miércoles, 12 de septiembre de 2012

Feria de Todos Los Santos Colima 2012


A mes y medio del inicio de la feria de todos los santos colima 2012, ya esta casi todo listo en cuestión empresarial y cultural; tendrá como invitado al estado de Nayarit, y de talla internacional se busca sea la india y corea.

Es la fiesta popular más antigua del estado, pues data de los primeros años de la colonización española en la Villa de San Sebastián de la provincia de Colima.

La Feria de Todos Santos, profundamente arraigada en la vida colimense, adquiere una fisonomía peculiar, como resultado de la superposición de una celebración ritual con un evento comercial.




La Feria de Todos Santos en la Plaza Mayor de Colima es un  espectáculo por la gran variedad y exquisitez de lo típicos platillos de antaño, como los adobos, temoles, estofados, pulpetas de ternera, gallinas mechadas y a la cachupina, chorizos, chorizotes, embuchados, morcillas o rellenas, tamales rellenos cernidos, negros con arroz de leche, cocidos en tepescle, frutas cocidas y enmieladas; múltiples golosinas de la región como ate de coco, jamoncillos de coco, cajetas, rosquillas de coco y almendra, etc.

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